60Min

Tempo de preparo

10 taças

Rendimento

Ingredientes

60Min

Tempo de preparo

10 taças

Rendimento

Modo de fazer

1. Calda

Derreta o açúcar em uma panela até ficar caramelizado, acrescente a água e deixe a calda engrossar.

Imagem ilustração parapudim-mistura-lactea-embare

2. Calda

Despeje a calda em uma forma com furo central e reserve.

3. Pudim

Bata bem os ovos no liquidificador, em seguida acrescente a mistura láctea condensada, o leite e bata novamente.

4. Pudim

Coloque a mistura do pudim por cima da calda caramelizada e leve ao forno médio, pré-aquecido em temperatura média (180°C), em banho maria por cerca de 45 minutos ou até o pudim ficar firme.

5. Pudim

Depois de frio, leve para gelar por cerca de 3 horas. Desenforme e sirva.

Chef Chef Júlio Cesar

Hoje a Camponesa me convidou para pensar fora da Caixa em uma receita clássica de São João com um toque de inovação, e com os produtos Camponesa não poderia ficar melhor o resultado.

Me acompanhe nessa jornada para fazer o melhor Caseirinho com Cobertura de Brigadeiro de Leite em Pó

Receitas Criativas

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Pavê de Maracujá com Chocolate

Este prato é uma deliciosa viagem ao passado, resgatando o sabor das tradições culinárias de antigamente. É ideal para almoços em família, onde a saudade e a boa comida se encontram.

Prepare agora

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Sabor se cria junto.

Bolo Red Velvet

Este prato é uma deliciosa viagem ao passado, resgatando o sabor das tradições culinárias de antigamente. É ideal para almoços em família, onde a saudade e a boa comida se encontram.

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Sabor se cria junto.

Crocante de Pêssego com Chocolate

Este prato é uma deliciosa viagem ao passado, resgatando o sabor das tradições culinárias de antigamente. É ideal para almoços em família, onde a saudade e a boa comida se encontram.

Prepare agora

Imagem ilustração parapic-crocante-pessego

Sabor se cria junto.

Patê de Queijo com Ervas e Alho

Este prato é uma deliciosa viagem ao passado, resgatando o sabor das tradições culinárias de antigamente. É ideal para almoços em família, onde a saudade e a boa comida se encontram.

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Sabor se cria junto.

Brigadeiro de Caramelo

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Sabor se cria junto.

Pastel de Leite em Pó com Recheio de Brigadeiro

Leite em Pó Camponesa

Prepare agora

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Mousse de Gelatina

Este prato é uma deliciosa viagem ao passado, resgatando o sabor das tradições culinárias de antigamente. É ideal para almoços em família, onde a saudade e a boa comida se encontram.

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Me ajuda, Betania

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Afinal, Betânia e o @osnordestinospelomundo compartilham o mesmo propósito: espalhar o valor das nossas origens e mostrar pro mundo do que o Nordeste é feito. 🗺

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